为持续贯彻落实习近平总书记关于大农业观、大食物观和做好“土特产”文章的重要论述精神，加快推动我市食用菌产业高质高效发展，根据市政府部署要求，由我局负责起草《南平市食用菌产业发展实施方案》（以下简称《实施方案》）。现将有关起草情况汇报如下：

一、起草过程

7月30日，市委上半年工作会议部署要求：“借鉴延平成立百合花卉产业发展集团经验做法，加强特色资源优化配置和产业链上下游整合，围绕大米、蔬菜、种业、玉米等打造一批规模化的农业产业集团。”7月31日，市政府召开食用菌产业发展专题会，市农业农村局、林业局、市场监管局、实业集团、绿发集团等相关单位主要领导参会，会议明确由市农业农村局牵头起草《南平市食用菌产业发展实施方案》，8月以来，我局组成工作小组并会同相关单位，认真研究《实施方案》的内容与结构，几易其稿，9月3日，我局正式发文征求相关单位和各县（市、区）人民政府意见，并已全部吸收，现已形成《实施方案》（送审稿）。

二、主要内容

《实施意见》提出食用菌产业发展三个总体目标：到2028年，全市食用菌鲜品总产量达到90万吨；现代设施菇棚菇房栽培、自动化智能化工厂化产能占总产量比重达25%；菌包专业化生产比重提高至70%。通过9大工程进行实现：

（一）实施老旧菇房设施提升行动。到2028年，改造、建成现代钢架菇棚20个、温控菇棚（房）10个以上。

（二）实施生产设备智能化改造行动。到2028年，完成5条以上工厂化生产线的智能化、数字化改造。

（三）实施现代菌种菌包供应中心建设行动。到2028年，珍稀新品种推广面积达2万袋以上；累计改造提升5个以上现代菌种繁育、菌包社会化专业化生产供应中心。

（四）实施全产业链条发展支持行动。到2028年，实现浦城、顺昌、邵武等重点产区初加工全覆盖，改造提升2条以上精深加工生产线。

（五）实施林下食用菌种植推广行动。到2028年，全市林下食用菌种植面积力争达1万亩以上。

（六）实施企业领航行动。到2028年，新增市级以上龙头企业5家以上，新增规上企业5家以上。

（七）实施食用菌产业集团化发展行动。组建食用菌产业集团化公司，整合我市资源，通过“国企+龙头企业+合作社”模式，推行订单式生产，通过公司统一管理，提高产品附加值。

（八）实施市场拓展与品牌营销行动。以“武夷”品牌为核心，将南平食用菌特色产业资源融入“武夷”品牌。到2028年，新增使用地理标志专用标志企业3家以上，培育绿色食品有机食品认证产品3家以上。

（九）实施“产学研用”一体创新行动。到2028年，顺昌等重点产区菌渣资源化利用率达90%以上，研发3款以上海鲜菇等精深加工产品。

三、提请会议研究的事项

现将《实施方案》（送审稿）提请市政府办审议，通过后，建议以南平市人民政府办公室名义行文发布实施。