《关于将建瓯市部分特色食品纳入南平市食品加工小作坊目录的建议》（第6002号）收悉，我单位的协办意见如下：

为贯彻落实习近平总书记关于做好“土特产”文章的重要讲话精神，践行大食物观，构建多元化食物供给体系，2024年10月印发《做好“土特产”文章 加快闽北特色现代农业发展实施方案》（南委农组〔2024〕2号）。《实施方案》在开发特色食品方面，要求围绕全域创建“全国绿色食品原料标准化生产基地”目标，注重绿色发展，认真梳理具有开发潜力的产业，加强与大武夷绿色食品研发中心对接联动，充分利用大武夷绿色食品研发中心的研发成果，进一步明确产品开发方向。建瓯市重点在笋、锥栗、板鸭、鲜食玉米等方面发力，开发即食笋、预制菜、锥栗曲奇、玉米饮料、莲子饼等。截至目前，全市已成功获批“全国绿色食品原料标准化生产基地”11个，累计认证绿色食品339个、有机食品51个，认证个数始终保持全省第一。建瓯市已成功创建全国绿色食品原料（竹笋）标准化生产基地，正申报创建全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地，累计认证绿色食品40个。建瓯市已完成对本地竹笋、茶叶、玉米、锥栗、板鸭等土特产资源调研，确定了以竹笋为主导产业，茶叶为优势产业，玉米为潜力产业，手剥笋、板鸭为乡愁产业，重点扶持本地加工企业，引导其扩大生产规模，已成功开发即食笋、锥栗饼、莲子饼、玉米饮料等特色食品。

推进农村一二三产融合发展，是我市实现由粗放高消耗农业向集约化绿色农业升级、农业大市向农业强市转变、全面实现乡村振兴的必由之路。为更好的推进农业产业融合发展，我局持续深挖乡村特色，进一步强龙头、扩品牌、抓项目。截至2024年底，全市有农业产业化龙头企业331家、农民专业合作社7552家、家庭农场6685家。建瓯市有农业产业化龙头企业45家，规模以上食品加工企业27家，已鼓励、支持307家合作社、家庭农场等新型农业经营主体参与土特产相关项目建设。为推动我市特色农业做优做强，引导主导特色产业做大做优，持续打造全产业链，逐渐形成“一县一产业链”“一乡一业”“一村一品”的产业发展格局。目前，全市成功创建4个国家级优势特色产业集群、12个农业产业强镇、14个全国“一村一品”示范村镇、52个一村一品项目、181个省级一村一品专业村、172个市级一村一品专业村。建瓯市是武夷岩茶优势特色产业集群实施区域之一，创建农业产业强镇2个、全国“一村一品”示范村镇2个、一村一品项目3个、省级一村一品专业村23个、市级一村一品专业村18个，产业涉及笋、锥栗、玉米、蔬菜等。

下一步，大力发展农村新型经营主体，引进培育一批农业产业化龙头企业、专业合作社和家庭农场等，完善产业链条，发挥其在推进农村一二三产融合发展中的作用。持续推进全域绿色食品扩面提质。加强与大武夷绿色食品研发中心合作，与科研院校合作建立研发中心，引导企业加大技术研发投入，引进先进生产设备和技术，提高产品质量和生产效率。在农村特色产业发展上积极争取政策扶持，吸引社会资本投入，促进产业协同发展。

领导署名：戴树彪

联 系 人：吴建文

联系电话：0599-8825305

南平市农业农村局

2025年7月2日 

　（此件主动公开）