洪武元年(1368年)
　　正月，明军攻下建宁府，福建平章陈友定死守延平，迫于明军强大攻势，部分元将开城降明，陈友定被擒。
　　洪武元年至二年(1368～1369年)
　　建宁、邵武、延平3路先后复为府，属福建布政司，罢录事司，领县如前。
　　洪武二年(1369年)
　　山西大同回民杨贲兴、马达霓分别受任邵武府兵马指挥使。后随军5000余人在邵武定居。
　　洪武四年(1371年)
　　光泽县奉诏建养济院，收养救济孤贫残疾者。
　　洪武十八年(1385年)
　　松溪设医学署。
　　建宁丁显中状元，是为明代福建第一位状元。
　　洪武年间(1368～1398年)
　　朝廷宣布减少贡茶税额，全国为4200斤，建安、崇安两县贡额共2350斤，居全国之首。
　　永乐三年至十七年(1405～1419年)
　　建宁、邵武、延平三府屡遭大疫，民众死亡174600余口。
　　永乐五年(1407年)
　　朝廷在浦城马鞍、黄恭、葛洋开发采办银铅。
　　永乐六年(1408年)
　　正月，建宁、邵武等地瘟疫严重。
　　永乐九年(1411年)
　　随郑和下西洋的邵武籍官兵回乡，于城东进贤坊建庙作纪念。
　　永乐十四年(1416年)
　　延平、顺昌、松溪、光泽、建阳、邵武、建安等县大水，环城庐舍、居民物产荡然无存，溺死者甚众，邵武死万余人。
　　正统元年(1436年)
　　明英宗下诏为先贤子孙免差役，其中朱熹子孙免50丁石，蔡元定子孙免19丁石，游酢子孙免16丁石，熊禾子孙免8丁石。
　　正统五年(1440年)
　　建瓯人，内阁大学士、工部尚书杨荣卒。杨荣历仕成祖、仁宗 、宣宗、英宗四朝，与杨士奇、杨溥同朝称“三杨辅政”。杨荣还是“台阁体”的代表。
　　正统六年(1441年)
　　建阳人黄应童、王镇、杨相、吴伯起各出谷千石助赈，受诏谕褒扬，各免其差役三年。
　　正统九年(1444年)
　　浙江青田叶宗留起义军攻占浦城，正统十一年(1446年)，政和锦屏银矿工响应叶宗留起义。正统十二年(1447年)，起义队伍数百人攻下政和县城。正统十三年(1448年)，庆元人龙岗无响应叶宗留起义，攻入松溪县城。嗣后，在浦城、建阳、崇安及浙江、江西等地流动出击，队伍日益壮大。
　　正统十年(1445年)
　　官府开采武夷山桐木关银矿，直至正德五年(1510年)，共开采65年。
　　正统十三年(1448年)
　　沙县邓茂七率农民起义，克顺昌，占光泽，攻邵武、建阳，各府骚然。
　　是年，在武夷山五曲武夷精舍旧址建朱文公祠。
　　正统十四年(1449年)
　　叶宗留起义军联合邓茂七，攻打崇安，杀都指挥吴刚。
　　二月，张楷率兵进驻延平，邓茂七等退保陈山寨。张楷派人到邓茂七营中，诱降黄琴、张繇孙、罗汝先等。因有罗汝先的诱骗，邓茂七贸然下山攻延平，中张楷埋伏，邓茂七中箭身亡，起义军遭重大损失，余部由邓茂七侄邓伯孙领导继续斗争。
　　六月，朝廷下令赦免参加起义和逃亡的人，重新复业。至景泰年间(1450～1456年)，流寓欧宁、顺昌、南平、邵武等地人民20万受抚复业。同期朝廷又下令封禁山，重新激化矛盾。
　　正统年间(1436～1449年)
　　日本国真长名(兰轩)等人，专门到建阳向名医熊宗立学医。熊宗立的《名方类·证医书大全》等翻版流传日本，影响深大。
　　景泰六年(1455年)
　　八月，析政和、福安部分地置寿宁县，属建宁府。
　　成化二年(1466年)
　　光泽大疫。
　　成化三年(1467年)
　　松溪六月地震，八月降雹。
　　成化四年(1468年)
　　邵武知府徐述重建李纲祠，学士王直作碑记。
　　成化十年(1474年)
　　光泽地震。
　　成化十一年(1475年)
　　特旱，南平四月不雨。至十二月，赤地弥然，秋疫；邵武夏秋大旱，四月大疫；光泽、政和饥荒。
　　成化十二年(1476年)
　　顺昌、邵武特旱，田裂宽1～2尺，庄稼无收。
　　是年，建阳县书坊火灾，所存书版皆成灰烬。
　　成化十九年(1483年)
　　浦城、松溪特涝，涌高3丈，淹毙48人；光泽饥荒。
　　成化二十一年(1485年)
　　建阳、邵武、建瓯、顺昌、松溪特涝，民居多毁，人畜溺死无数；光泽饥荒。
　　成化二十二年(1486年)
　　延平府火灾，烧公署、民宅、佛寺等千余所。
　　弘治元年(1488年)
　　修建松溪至浦城大道。
　　弘治(1488～1505年)初年
　　福建丝织业有长足发展，建安有克丝，其技巧和质量均已接近传统生产丝织品的其他省区。王世懋《闽部疏》记载：凡福之绸丝、漳之纱绢、泉之蓝靛、福延之铁、福漳之橘、福兴之荔枝、泉漳之糖、顺昌之纸，无日不走分水岭及浦城小关，下吴越如流水，其航大海而去者，尤不可计。
　　弘治三年(1490年)
　　南平境内人口有15.42万户、59.16万人。
　　弘治六年(1493年)
　　编纂《建宁府志》。
　　弘治十二年(1499年)
　　南平夏秋特旱，民多饥馑；顺昌饥荒。
　　正德元年(1506年)
　　八月初一，松溪可观日全食。
　　八月，建宁、邵武大疫。
　　是年，崇安饥荒。
　　正德十二年(1517年)
　　延平府通衢大道至驻军营地火灾，焚屋950所。
　　正德十六年(1521年)
　　八月初一，崇安可见日食。
　　嘉靖元年(1522年)
　　延平纺织业兴盛，产品运销四方。
　　是年，邵武南乡稻田始养鲤鱼。
　　是年，建阳丈量耕地。
　　嘉靖七年(1528年)
　　武夷山建造天心庵，后改为永乐禅寺，为武夷山最大的寺院。
　　嘉靖十五年(1536年)
　　建安大水，城中可行舟。
　　嘉靖二十四年(1545年)
　　延平大疫，人亡万计。
　　嘉靖二十七年(1548年)
　　建安、延平大水，漂民居无数，溺死者众。
　　嘉靖三十年(1551年)
　　延平府东北、西南两街火灾，焚官署民居数千间。
　　嘉靖三十五年(1556年)
　　延平饥荒，计米价七十余钱。大疫，死者无数。
　　嘉靖四十一年(1562年)
　　倭寇犯境，围松溪40天不下，松溪县为抗倭死难85名勇士建永庇祠祀奉。同期，政和城被倭寇攻破。
　　是年，戚继光入闽抗倭，途经崇安、建阳、建安等县，士民奋起御敌。
　　隆庆元年(1567年)
　　戚继光抗倭告捷，在武夷山一曲刻文：“大丈夫既南靖岛夷，便当北平胡虏，黄冠布袍，再期游此。”
　　万历元年(1573年)
　　建宁府城地震。
　　是年，延平乡民吴建在延平、建州两地传播白莲教教义，后为官府擒拿。
　　是年，浦城纺织兴盛。所产大绢比浙江产大绫绩厚，与河南制者无异。
　　万历三年(1575年)
　　邵武、顺昌、延平特涝。溺死者无数。
　　万历五年(1577年)
　　彗星现于松溪西方天空，彗星横扫天际，经旬未灭。
　　万历十年(1582年)
　　邵武可观日全食。
　　万历十三年(1585年)
　　建宁府城管门巷火灾，死者300余人。万历十五年(1587年)定安坊又失火，焚民宅数千间。
　　万历十六年(1588年)
　　建阳蝗灾。
　　万历十七年(1589年)
　　建阳、邵武夏秋大旱，浦城大疫。
　　万历二十四年(1596年)
　　邵武流行天花病。
　　万历二十五年前后(约1595～1620年)
　　建阳等县引种推广吕宋(今菲律宾)甘薯。
　　万历二十九年(1601年)
　　邵武府学、圣殿、尊经阁、明伦堂因失火焚毁。
　　万历三十一年(1603年)
　　光泽冰雹、地震。
　　万历三十二年(1604年)
　　南平虎患，伤人无数。
　　万历三十七年(1609年)
　　特涝三昼夜，老者谓明永乐十四年(1416年)后之最大水灾。松溪城垣半圯；南平大水入城，建安、瓯宁舟从城上入通。光泽、顺昌、邵武溺死者无数。
　　万历四十年(1612年)
　　浦城、崇安、松溪特涝。
　　万历四十四年(1616年)
　　二月，徐弘祖(号霞客)游武夷山三日，写《游武夷山日记》，收入《徐霞客游记》。
　　天启六年(1626年)
　　意大利天主教徒艾儒略入武夷传道，兴修天主教堂。
　　崇祯元年(1628年)
　　徐霞客游浦城，作《游金斗山小记》。经建阳抵建宁府，游归宗岩等处。
　　崇祯八年(1635年)
　　延平府大火，焚公署、民宅、祠庙等3000余所。
　　崇祯九年(1636年)
　　无为教传入邵武。
　　是年，光泽、政和大饥荒。
　　崇祯十三年(1640年)
　　罗马天主教神甫顾满西，从建阳到邵武传教。
　　崇祯十六年(1643年)
　　松溪大旱，竹生米，民竞食之。
　　崇祯十七年(1644年)
　　正月，建瓯大雪雹，雹大者重十余斤。
　　是年，镇江总兵郑鸿逵率兵到达浦城。
　　是年，邵武始设牛会，农民借以畜力余缺交易。
　　是年，明木版画家、建安人刘素明的《西厢记》、《警世通言》、《三国志图》等刻插图，被日本东京内阁文库尊经阁收藏，极为精致。
　　是年，浦城黑米入贡。
　　明　末
　　天文学家、建阳书坊人游艺撰成通俗读物《天经或问》一书，阐明星辰运行、风雨雷电骤发之定理。后被收入《四库全书》，并流传日本。